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作者:巴黎人-孕育百科

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源记茶餐厅

CHEESEBOMB 芝吱挞

图片来自《文汇报》。

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出门随处可见的7-11,买两杯冰激凌,哈根达斯也只有20多港币,尝尝没吃过的dreyer's,MS是雀巢旗下的我的蓝莓芝士蛋糕口味,妈妈的夏威夷果香草口味

这是一家主打面包+饮品的店铺,店里的招牌就是红遍全球的“脏脏包”,一口咬下去满嘴都是巧克力和蜂蜜的味道,格外香甜。他们家的牛角面包、白富美包也都很不错。

艺术节一瞥

炒出来非常的香

本文作者:此方。 食在广州,记在此方,热爱记录想吃饭时的内心活动。

妈妈一向喜欢原味的,北海道牛奶28,牛奶味超浓,细腻柔滑却一点不会腻,新鲜牛乳没有香精的味道吃完嘴巴里很清爽底下的蛋筒很脆香,而且冰激凌是实心的,拿在手里很有感觉

HOLLIN 赫里

据说在五十年代,鸡蛋仔已经出现在香港,当时杂货店有不少破裂的鸡蛋卖不出去,因为不想白白浪费,于是有人忽发奇想,加入面粉、牛油等做成蛋浆,再经倒模烘烤而成,不料大受欢迎。后来有人设计出鸡蛋状的模具,于是被命名为“鸡蛋仔”。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过也有小食店制作,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等。

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“广州最好吃的咖喱鱼蛋TOP 3”

2012-11-19

鱼池拾捌

手指画艺术家即席示范手指绘画,并邀请大家参加工作坊,一起利用纸蛋托及颜料制作“七彩鸡蛋树”艺术品,体验以手作画的乐趣。

杯子是不倒翁杯会一直摇摇晃晃

店里另一个大招牌就是鸡蛋仔,靠近店铺已经闻到熟悉的甜香味,却又不刺鼻,从气味已经放心——幸好没放香精。

牛奶公司是雀巢的吧,买个酸奶试试,经常会有两件打折的情况,不错不错

丧茶 SUNGTEA

图片来自《文汇报》。

加上香甜的炼乳

云南玉溪: 云南玉溪市红塔区棋阳路极中心购物商场B幢一层22号

7-11

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多家各具特色的鸡蛋仔专门店及特色餐厅参与其中,并演绎出多种新花样,令人赏心悦目、味蕾大开。

猪扒咬下去芝士会流出来

西城都荟店: 荔湾区黄沙大道8号负一楼102号商铺

果匠茶屋

生煎是上海人最喜欢的街头小吃,跟普通煎包比,里面多很多鲜香的汤汁,他们家的生煎皮薄底脆汤汁多,蘸上醋跟辣子简直一绝。

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,一球连着一球,中间半空,外脆内软,浓厚的蛋香和奶香包裹着很多香港人的情感和回忆。

- 一口炸豆腐 -

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7-11

人均20元

鸡蛋仔是香港深入人心的街头小吃,从上世纪50年代一直流行至今。最近,这种传统小吃跟“艺术”扯上了关系。3月4日和5日,香港首个“鸡蛋仔艺术节”在铜锣湾举行,旨在将艺术与香港街头小吃“鸡蛋仔”融合,推广本土文化。

吃得饱饱的当然要去运动一下咯

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你会因为一个好吃的菠萝油爱上一家餐厅吗?我会

人均20元

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这是此方推送的第189种味道:wowwoo熊

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虽然蹭着大火的“喜茶”的热度,但汉街的这家丧茶还是做出了自己的风格,不会让你觉得难以抉择,店里的出品都还不错,尤其是奶盖系列和碌碌无为红茶。

图片来自《文汇报》。

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浇上蛋液,眼巴巴地看着厨师往格子上加巧克力 ,焗熟。巧克力的甜和鸡蛋的香一并散发。一份超级诱惑的朱古力流心鸡蛋仔,13元/份。

烧卖拼鱼蛋味道很辣哦,还好有格子饼中和一下烧卖没有以前吃的好吃,面粉比较多,还是鱼蛋更佳

全州拌饭

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胖嘟嘟的身躯会让人忍不住盯着看

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很多香港明星也是鸡蛋仔的忠实“粉丝”。2014年,为了让记忆中家乡的味道不至于失传,谢霆锋聚集3000人做鸡蛋仔,破世界纪录,将香港美食及文化宣传到全世界。现在,鸡蛋仔也从原本单一的味道演变成如今各式各样的口味,外表还是那个模样,味道却更丰富了。

发现里面惊喜般的嫩滑

甜甜辣辣,米香也够。

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这家小店是日式风格的装修,让人觉得很温馨,主打牛肉面,骨汤味道很香,牛肉也很软烂,还有无限量供应的绿豆汤和酸萝卜,冷冷的天气里来一碗热汤面,特别好。

知名建筑艺术家打造了一个“鸡蛋仔皇后”宝座,还配上了趣味十足的鸡蛋仔权杖。

加上辣酱风味更佳

章鱼烧绵韧烫香,滋味十足,非常接近日本街头的味道。也正因为如此,这家小食店还不时有日本客人过来光顾,为的就是一口家乡的味道。

7-11

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鸡蛋仔“话你知”

- 手摇弹珠奶茶 -

番禺永旺梦乐城店: 番禺广场永旺梦乐城负一层0044铺

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米其林一星名厨推出两款限定口味鸡蛋仔配甜品,一款为绿茶鸡蛋仔配自家制绿茶雪糕、红豆蓉及麻糬丸子,另一款为巧克力鸡蛋仔配自家制香草雪糕及榛子忌廉。

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“广州最好吃的鸡蛋仔TOP 5”

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mi·tea 弥茶

另一款别出心裁的“章鱼烧鸡蛋仔”,将两款经典的街头美食合并,以鸡蛋仔蛋浆,混合大大粒章鱼粒、芝士及椰菜等馅料,再洒上章鱼烧酱以及木鱼丝。蛋香味之余,咸香足料,可谓别有风味。

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巧克力和鸡蛋仔完美融合,巧克力香气很重,鸡蛋的柔软甜香没有被夺去,显得味道更丰富,而且只是微甜!巧克力热乎乎地在嘴里流心的感觉真是太棒了。

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吃的时候一定要趁热吃哦

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欧式装修风格的赫里,不仅能享受美味的茶饮,还可以坐在靠近窗户的椅子上俯瞰江汉路哦!老板是台湾人,服务生个个说话都好嗲,听起来酥酥的~

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吴系在广州港式茶餐厅里算是小有名气

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利强记北角鸡蛋仔

茶色倾城

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因为绝对会失眠的

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@ 平淡如莲

另有本地著名插画家设计的鸡蛋仔主题手工制品,包括五颜六色的卡片、小卡通布包等文创作品。

以广东人的话说就是“够锅气”

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@ 霞姐吃吃吃

还有一对喜欢钻研新菜式的双胞胎兄弟制作了四种全港首创的鸡蛋仔口味,包括嗜甜之人必选的“营火棉花鸡蛋仔”及蜜糖鸡蛋仔,体贴的早餐烟肉芝士炒蛋鸡蛋仔及亲子炸鸡鸡蛋仔。

价格来说相对亲民

地王店: 广州市越秀区较场西路26号地王广场负二层2688商铺

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@ 雯雯雯1990

除美食外,艺术节更糅合了艺术、工艺、音乐和健康生活等元素,邀请不同艺术团体,以“鸡蛋仔”作主题,给大家带来别开生面的演绎。

超适合最近微凉的天气捧在手里吃吃吃

贵阳店: 贵阳市云岩区未来方舟越界影城外租区-1层+2号商铺

美食园林餐厅

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作为小吃分量十分适中

店里都是WOWWOO熊的品牌周边。

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香港鸡蛋仔摊贩很多,几乎是随处可见,有一家号称全香港最好吃的鸡蛋仔是北角的利强记。走出北角地铁口就能闻到阵阵香气飘来,小小的店铺门口已经被报章杂志的报道贴的满满的。虽然每次去买都要排长长的队,但由于师傅业务熟练,大家稍等一会就可吃到新鲜出炉的鸡蛋仔。

够快,方便,菜品多

混酱肠粉章鱼烧餐盒,26元,加2块钱有一份碗仔翅。

尝尝HK的奇多呵呵,蒜香的比烧烤的好吃

人均20元

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烤炉上小圆球成型,浇上美奶滋和酱汁,撒上海苔碎、柴鱼片。

丰记鸡蛋仔美食

叻哥香港小食

非常正宗的丝袜奶茶

因为店里的章鱼烧和鸡蛋仔卖得太好,老板异想天开地想把两者用大阪烧的做法结合在一起,于是就有了这份全广州独一无二的章鱼烧鸡蛋仔比萨,居……居然还蛮好吃!

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千万不要错过了哦~

- 200%巧克力 -

浙江温州万象城店: 浙江省温州市瓯海区温瑞大道999号 华润万象城一层商业街 s121

7-11

禄Cup Lucky cup

这个设计不用担心冰会融化在里面影响口感

一份比便利店好吃太多多多多多的炸芝士丸和花枝丸,配黄芥末和番茄酱,还有自家造的芝士酱。

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@ ANII-

把脆米倒进汤里会滋滋作响

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星巴克

阿三生煎

看起来非常优雅

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丰记鸡蛋仔美食

@ 敤敤-

份量良心到爆炸

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星巴克

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配上浓郁的鲜鱼汤汤底

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翠华餐厅

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- 鸡蛋仔 -

“没有我出场的机会!”被WOWWOO熊抢了镜头的无脸男拍桌大声说

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不过团长不建议睡觉前饮用

一个排名可以说也许有水分,但是3个排名真的非常厉害。难怪老板敢说他的店【可能是最好吃的港式小食店】。

丰记鸡蛋仔美食

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冰冻的巧克力上面是巧克力雪糕

如果想试到更多味道,建议大家点便当套餐。

妈妈的菠萝包,热的外皮很酥,掉渣

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超可爱的一款奶茶

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@ 竹葵

炼乳吃到后面会有一点腻

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